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200 TAPAS DE ESPAÑA

200 TAPAS DE ESPAÑA

Autor: ACOSTA, ALBERTO

563 Kč 

ks   

Dostupnost: během 2-3 týdnů

Vydavatel: LID

Rok vydání: 2017

Počet stran: 210

ISBN: 9788416894642

Sinopsis:

Este libro contiene las 200 tapas de la cocina española de toda la vida. Reune toda la experiencia culinaria de Alberto Jesus Acosta, empresario y experto gastronomico que recoge una breve historia del tapeo en España, las tapas mas famosas por region y tapas exclusivas descubiertas en los 30 años de experiencia viajes gastronomicos del autor por distintas zonas de la geografia españolaLa obra explica de manera muy sencilla como elaborar una buena y exquisita tapa con ingredientes basicos sin necesidad de pasar horas en la cocina y estructuradas por tiempos de preparacion.


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